Migdały

Jadalne nasiona migdałowca kwitną na niewielkim drzewku lub krzewie na biało lub różowo. Owocem migdałowca są podłużne i spłaszczone pestki, z których otrzymujemy migdały po opadnięciu łuski. Migdałowiec na początku dotarł do Europy a następnie do Ameryki. Wyróżniamy dwie odmiany migdałów: pospolite-słodkie i gorzkie. Migdały mogą być przerabiane również na masę marcepanową.

W naszej ofercie znajdują się migdały: surowe, blanszowane, prażone, prażone krojone, słupki i płatki.

Pochodzenie: USA, Australia, Hiszpania
 
Migdały posiadają najwięcej witaminy B2, witaminy E i błonnika spośród wszystkich orzechów.