Orzechy
W Stanach Zjednoczonych, głównie w Kalifornii, sezon zbiorów pistacji zazwyczaj przypada na późne lato i wczesną jesień. Konkretne daty mogą się różnić w zależności od warunków pogodowych danego roku, ale zbiory pistacji zwykle rozpoczynają się pod koniec sierpnia i trwają do października.
Proces zbiorów pistacji jest starannie zaplanowany, aby zapewnić najlepszą jakość orzechów. Gdy pistacje są dojrzałe, ich łupiny pękają, co jest sygnałem dla rolników, że nadszedł czas na zbiory. Mechaniczne strząsacze są często używane do delikatnego potrząsania drzewami, aby pistacje spadały na specjalne płachty lub maszyny do zbioru.
Po zbiorach pistacje są szybko transportowane do zakładów przetwórczych, gdzie są sortowane, suszone i przygotowywane do sprzedaży. Proces ten jest kluczowy dla zachowania świeżości i jakości orzechów, zanim trafią one na rynek krajowy i międzynarodowy.
Aby zapewnić najlepsze doświadczenia, używamy technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Wyrażenie zgody na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak zgody lub jej wycofanie może niekorzystnie wpłynąć na niektóre funkcje i cechy.