Orzechy nerkowca

Orzechy nerkowca to owoce  tropikalnego drzewa nazywanego nadnerczem zachodnim. Owoce wyglądem przypominają jabłka, z których zwisają orzechy o nerkowatym kształcie. Orzechy nerkowca odznaczają się delikatnym, słodkim smakiem. Spożywane są na surowo, pieczone lub jako bakalie.

Pochodzenie: Wietnam,  Indie, Brazylia, Indonezja, Argentyna

Orzechy nerkowca zawierają wiele minerałów: potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor, sód, cynk oraz witaminy: C, B6, E i K.