Morela suszona

Morela jest gatunkiem rośliny wieloletniej. Jest najbardziej znanym na całym świecie owocem pestkowym, który ma piękny słoneczny kolor. Najlepsza jest morela w pełni dojrzała. Rozpoznaje się ją po pomarańczowej lub intensywnie żółtej, gładkiej skórce z charakterystycznym rumieńcem. Cenne składniki zawarte w świeżej moreli można zachować w wyniku ich suszenia.  Dzięki tej metodzie można bezpiecznie przechowywać i cieszyć się jej smakiem przez wiele miesięcy. Morela suszona jest idealnym zamiennikiem słodyczy, ponieważ doskonała jest  jako przekąska.

Pochodzenie: Turcja, Polska, Chiny, Korea, Japonia

Morela jest głównym bogactwem Beta-karotenu, potasu, żelaza, wapnia, fosforu, witaminy B i C, oraz błonnika.